Apfelbrand 2007, akazienfassgelagert

Apfelbrand 2007, im Akazienholzfass gereift: Die Äpfel für diesen Brand sind von den Streuobstwiesen, die am Trauf der Waldenburger Berge liegen. Sie sind die Grundlage dieses Brandes. Mehr als 12 Jahre gereift im stark getoasteten Akazienholzfass der Büttnerei Andreas Aßmann. Kraftvolles Apfelaroma, vom Fass rauchige, würzige Noten.