Mirabellenbrand 2023

Mirabellenbrand: Unser Mirabellenbrand wird ausschließlich aus vollreifen Früchten der Sorte „Mirabelle von Nancy“ hergestellt. Die monatelange Spontangärung der ganzen Früchte ergibt schließlich einen sehr fruchtigen, weichen Mirabellenbrand, der im Steinzeugbehälter reift.